Pokazywanie postów oznaczonych etykietą hamburger. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą hamburger. Pokaż wszystkie posty

12 grudnia 2016

Hamburger

 Czy jest ktoś kto nie lubi hamburgerów? Nasz na pewno wam nie zaszkodzi 🍔


Mięso:

- 500 g mięsa mielonego wołowo/ wieprzowego
- łyżka sosu worcestershire
- jedna zeszklona cebula pokrojona w kostkę
- kawałek imbiru starty na tarce
- 0,5 łyżeczki gorczycy
- 0,5 łyżeczki pieprzu cytrynowego
- szczypta soli
- 2 krople tabasco
- 100 ml bulionu wołowego

Łączymy wszystkie składniki, stopniowo dolewamy bulion, całość wyrabiamy na jednolitą masę.

Hamburger:

- sałata
- pomidor
- ser (dowolnie)
- czerwona cebula
- majonez
- musztarda dijon
- ketchup
- kiszony ogórek
- czerwona cebula

1. Na patelni smażymy kotlet po około 5 min. z każdej strony.

2. Bułki podgrzewamy w piekarniku bądź mikrofali, aż będą ciepłe.

3. Połówki bułki smarujemy w pierwszej kolejności majonezem, kolejno dodajemy liść sałaty, kotlet (smarujemy musztardą i ketchupem) następnie plaster sera i pomidora, ogórka kiszonego, czerwoną cebulkę w krążkach.
Smacznego!